L'Hospital de Campdevànol renova l'acreditació AMED per promoure una alimentació saludable

Per aconseguir el certificat és indispensable complir un seguit de requisits

26/02/2023.- L’Hospital de Campdevànol ha rebut el Certificat AMED 2022 al Servei de Cuina. Es tracta d’un programa de l’Agència de Salut Pública de la Generalitat, que té com a objectiu promoure l’alimentació mediterrània com a model d’alimentació saludable.

Per poder aconseguir aquesta acreditació cal complir un seguit de requisits com:

-La utilització d'oli d'oliva, per amanir i preparar els plats

-Una àmplia oferta de verdures, hortalisses i llegums en els menús

-Prioritat de peixos i carns magres en la confecció dels plats

-Fruita fresca abundant com a postres habituals

-La inclusió de productes integrals

-L'oferta de làctics amb baix contingut en greix

-La difusió de material i informacions sobre alimentació saludable i oci actiu

Per a més informació, podeu consultar aquest enllaç: http://amed.cat/home.php