26/02/2023.- L’Hospital de Campdevànol ha rebut el Certificat AMED 2022 al Servei de Cuina. Es tracta d’un programa de l’Agència de Salut Pública de la Generalitat, que té com a objectiu promoure l’alimentació mediterrània com a model d’alimentació saludable.
Per poder aconseguir aquesta acreditació cal complir un seguit de requisits com:
-La utilització d'oli d'oliva, per amanir i preparar els plats
-Una àmplia oferta de verdures, hortalisses i llegums en els menús
-Prioritat de peixos i carns magres en la confecció dels plats
-Fruita fresca abundant com a postres habituals
-La inclusió de productes integrals
-L'oferta de làctics amb baix contingut en greix
-La difusió de material i informacions sobre alimentació saludable i oci actiu
Per a més informació, podeu consultar aquest enllaç: http://amed.cat/home.php